Construction d’un entrepôt, d’une usine d’embouteillage et d’une rhumothèque sur le domaine de l’habitation Clément à la Martinique.

L'usine d'embouteillage et de stockage du rhum Clément est plus qu'une installation technique.
C'est une « pièce » de l'habitation historique qui s'inscrit dans la longue liste des bâtiments qui ont fait l'histoire et la renommée du lieu. 
Cette double halle de 100 mètres de longueur retrouve, pour une autre fonction et à une autre échelle, le dispositif architectural de la distillerie. 
Cette charpente débordante, conçue comme une feuille pliée, sans tirants ni entraits, complète, dans des techniques d'aujourd'hui, le vocabulaire historique des usines et des chais. 
Elle sera visible de l'extérieur par un grand tympan vitré situé sur le parcours de sortie des visiteurs.
Ses longs murs noirs, interprètent la matière et la couleur résultant de l'effet des champignons générés par les vapeurs de rhum.
Les espaces fonctionnels (locaux de personnel, bureaux, laboratoire, locaux techniques) sont sortis de l'espace industriel. Ils sont conçus comme des « boites » métalliques servant de support à une signalétique exprimant les différentes natures des rhums qui sont traités ici.
Sur le tympan Est, à côté de la paroi vitrée, les cuves en inox seront mises en scène comme un jeu d'orgues. 
Toutes les fonctionnalités industrielles sont respectées à la lettre, mais elles sont utilisées pour composer un bâtiment particulier, représentatif d'un principe d'excellence appliqué à ce lieu depuis le dix-huitième siècle.